家族の時間

2017年08月16日

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シイラのトマトクリームスパゲティ、シイラの刺身盛り、鶏肉のグリル。シイラは白身と赤身の中間的肉質で脂も程よく乗って何にしても本当に美味しいのに、ブリ、フクラギが好まれる富山では雑魚扱いなので驚くほど安い。1切れ(刺身2人分はある)で150〜200円くらいだ。さあ激安かつ激美味のシイラシーズンが始まったか?!

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2017年08月07日

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課題は夏野菜スパゲティ。もう手慣れていて包丁はほぼ任せられる。野菜嫌いなのでめっちゃ細かいラグーになった^^;
前菜は自家製ツナとトマトのサラダ、ツバイソの刺し身、マッシュルームのアヒージョ、セコンドにホタテ焼き。シンプル&ヘルシーメニューだけどワインはたっぷり飲む(^^)


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2017年08月06日

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ポケモンの刑、妖怪ウォッチの刑は卒業してジョジョの刑!ポケモンは友達と行ったがジョジョを一緒に行ってくれる友達はいなかったそうだ。ジョジョの対象年齢ってどれくらいなんだ?全く期待してなかったけど4部は全く知らないので思ったより楽しめた。1部は高校生頃に読んでいたのだから驚くべき長寿作品だ。ランチは回転寿司でちょい贅沢して予算オーバー…他に客がいなくて余裕があったのか?板さんが笑かしてくれた^o^

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2017年07月10日

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魚を捌いてみたいと言うので今夜はこども料理長。
1尾だけ手本を見せたら、頭とワタ取りはもちろん、予想以上に手早く3枚下ろしをこなしてビックリ。
骨が苦手なので僕より几帳面に中骨を取る…塩加減やチーズおろしも筋がいい(^^;
ほぼ1人で丁寧に作ったアジの香草パン粉焼き、とっても美味しく頂きました👏 




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2017年05月11日

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とんでもないものが届いた!!!続きを読む

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2017年05月05日

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灯台下暗し、県内キャンプが最高でした。続きを読む

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2017年04月23日

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2017年04月09日

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雨も降りそうでかなり寒かったけど、他に行ける日はないので決行。
おにぎりとコンビニ唐揚げでも楽しかった!

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2017年03月20日

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長年使った自作の学習机を解体…「サブロク板1枚で作る」がコンセプト、その後成長に合わせて増築も行いました。
2人分、10年以上もよく働いてくれました(*´-`) バラバラの板の状態に戻せたので可燃ゴミに出せます…


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2017年03月18日

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いい式でした。みんな、誇りとはにかみの混ざった最高の笑顔でした! 先生方、長い間、本当に本当にありがとうございました。素晴らしい学校でした。

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