2016年06月27日

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デロンギのコンベクションオーブン が今夜も活躍。 

余熱不要でしっかり高温が出てスピーディーなので僕のような短時間料理には最適。操作も温度と時間だけのシンプルなもので使いやすいです。コンパクトなので入る容器のサイズは限られますが、うまく選べば5~6人分のラザーニャやグラタンは焼けます。(上の写真はIKEAのオーブン皿) パン粉焼き、アヒージョとかエビやホタテの丸焼き、もちろんパンやピッツアにも向いてます。日本の家電製品は余計な便利機能ばかりてんこ盛りですが、大切なことを忘れている気がしますね。 

ワインは最近お気に入りのAlpaca カルメネール。スーパーで500円以下ですが柔らかい果実味が好ましく、10度くらいに冷やして飲めばコストパフォーマンスはかなり高いです。

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酒と食 

2016年06月25日

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ファーストプレゼンテーション。趣味の大きなガレージのあるシンプルな家。しばらくの間、バーチャルに暮らして頂きます。

実施設計を2件同時に終えて、基本設計提案と次の実施設計が目白押し。土曜日は毎週ダブル、トリプルヘッダーです...


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建築設計due 
もしもAU(アジア連合)があったとしてイギリスの状況を想像してみる。戦争がなくなり貿易や人材の自由化で経済もよくなると思ったが、モンゴルやミャンマーやバングラデシュから毎年何十万人も移民が無審査で来て、教育や医療などの市民サービスがパンクし治安も悪化、まもなくシリアやアフガンや北朝鮮も加盟するかも...経済も一般人には恩恵がなく、パナマ文書で安倍首相や財界の要人の蓄財が大勢発覚して儲けてるのは金持ちだけということがわかり...

→ピーター・バラカン 大英帝国の変なプライド今も   →めいろま イギリスがEU離脱した理由 

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ひとりごと 

2016年06月24日

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スポナビライブでは6試合放送予定。(全試合というのは勘違い^^;wowwow入ればいいんだけど...) 
全部が好カードなのでめちゃくちゃ楽しみだけど、時間帯が辛い...

グループリーグ最終戦のポルトガルvsハンガリーを見たがすごく面白かった。4チームすべてに当落の可能性がある状況で、ハンガリーに先手を取られては追いつく白熱の展開。 クリスティアーノ・ロナウドが連続ゴールを決めて3-3になり、押せ押せのところで監督からロナウドにメモが渡され、急にトーンダウン。おそらく他会場が1-1だったのでこちらも引き分けて2位抜けしようという消極策の指示だったのだろう。ロナウドは試合後に不満そうだった。しかしアイスランドはロスタイムに2-1と勝ち越し、ポルトガルは3位の薄氷勝ち抜き。結果的に左の山に入れたことは幸運とも言えるかもしれないが。EUROは実力が拮抗し、どのチームにもチャンスがあるので本当に面白い。日本代表が親善試合興行で戦うのとは全く違うチームになっている。欧州のライバル同士が国のプライドを賭けた正真正銘の真剣勝負だ。フランスのスタジアムも観客の雰囲気も素晴らしい。

追記;EUROといえば、あっちは大変なことになっているみたい...この流れでEUは解体(崩壊)に向かうのだろうか...人類社会の壮大な実験という点で、共産主義にも似た無理矢理感があるかもしれない。

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サッカーとスポーツ 

2016年06月23日

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キリムのお店ARIANAさんのブログ滑川のKS邸が紹介されていました。
家具やキリム、雑貨などのセンスが素晴らしく、模様替えのたびに雰囲気が変わって良いなーと思います。
家の中にドアが1枚しかなく、決められたリビングなどもない、とても自由な家です。

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建築設計due 

2016年06月22日

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右の山にドイツ、イタリア、スペイン、フランス、イングランド、まさに死の組、というか偏りすぎだろ((((;゚Д゚))))
左の山から”ベイルの”ウェールズが勝ち上がったら面白い。

スポナビライブで予選はいまいちなカードしか放送がなかったが、決勝トーナメントは全試合観られる。(→6試合のみ)
EUROはどの試合も選手が普段以上に(もしかして、ワールドカップ以上に)全力を出している感じがあり、とても見応えがある。 

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サッカーとスポーツ 

2016年06月21日

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仕事で西の方へ行ったので、久々にザイカへ。初めて注文したバターナンが最高。ザイカは本当に美味しい。問題点は全部食べきれないこと^^;サクラーンさんもお元気そうでした。

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酒と食 

2016年06月18日

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EURO2016も佳境に入り、スポナビライブ観戦システムが完成!
モニタは色域が広く斜角にも強いIPSフルHDのGeChic On-Lap 2501H に交替し、家族で取り合いになっていたスピーカーも安価な専用機としてAnker SoundCore を用意した。 これで10年は闘える(^^;;

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サッカーとスポーツ | ガジェット

2016年06月17日

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YAMAHA A-S301
  がまた底値かつ「在庫あり」になってる...常時300ワットのストーブでしかない巨大真空管アンプの代わりとなる夏用アンプをなんとかしたいと思いながら、なかなか決められない。小さなデジタルアンプとも悩む...iga先生が絶賛されているSMSL SA-50 もいいかも...ただコンパクトなのは良いが、以前使ったTOPPINGやフライングモールのデジタルアンプは綺麗な音だったが力感、エネルギー感がなさすぎた...Pioneer A-30DENON PMA-390RESP もかなりのコストパフォーマンスのようだが、ヤマハが頭一つ出ているかな...あるいはLepy LP-V3S という更に一桁違う激安アナログオペアンプを評価する人もいるが、安物買いの銭失いになるだろうか?


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音楽とオーディオ--2011~ 

川澄奈穂美、米シアトルレインFC移籍を発表「もう一度上を目指して」
Nahomi Kawasumi Returns to Seattle Reign FC


2014年にもシアトルへレンタル移籍して活躍したが、帰国してからはプレーの形が変わったように見えた。2010-2013年頃はひとりでどんどん前へ行く積極的な選手だったが、最近はクラブでも代表でも、ゴールから遠い位置で周囲を探してパスを選択することが多いように見えた。監督もスタミナのある川澄に中盤の負担を要求しすぎたのかもしれない。シアトルにはラピノーやキム・リトルという優秀なパサーがいるからFWとしてまだまだ活躍できる可能性はある。頑張って欲しい! ただ、シーズン途中での電撃発表というのは、やはり今季のINACでの起用法に不満があったのだろう。自身の起用だけでなく、チーム状態も悪く成績も低迷している。このままでは代表復帰は不可能と判断したのではないだろうか。 →川澄奈穂美ブログ



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サッカーとスポーツ 

2016年06月16日

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ホタルイカを2倍にしたくらいのマイカが安く売られていたので目玉と歯と背骨だけを取り、墨も肝も全部使ってロッソ仕立てに。イカの旨味とトマトの甘みが相性抜群。パスタ用のイカは小さいほど良い。 セコンドは鶏モモ肉のパン粉焼き。表面カリッと中はプリプリ。デロンギのコンベクションオーブンは余熱不要で素早く簡単に良い具合に焼ける。 ワインはシチーリアの黒葡萄種。

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酒と食 

2016年06月15日

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てて日記 

2016年06月13日

十和田の山中でクマが短期間に4人もの人間を襲って殺した可能性が高いというニュースが衝撃的なのは、それが北海道でなく本州であることだ。ヒグマは巨大で凶暴で数々の被害を出してきたが、本州のツキノワグマは小さくて大人しくて草食系だと教わってきたような気がする。猟友会に射殺されて引き摺られるツキノワグマを見るとかわいそうにさえ思う。しかしよく考えると、うちの8kgしかない、優しい小型犬でさえ、たまに怒ると大人の男がまるで敵わないほどの戦闘力がある。一撃を喰らうと人は痛みとショックで戦意を喪失してしまうのだ。これが秋田犬やシェパードやドーベルマンなら大怪我をするしプロ格闘家でも勝てないだろう。ましてツキノワグマはクマとしては小さいとはいえ100kg級であり、鋭い牙と爪があり動きは素早く知能も高い。今回のクマの胃袋には人体の一部の他にはタケノコが一杯入っていたという。山菜採りの季節にはクマも同じものを探して歩いていることを意識しなければならない。山は人間のものではなく、気安く入ってはならないのだ。
 

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ひとりごと 
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今夜の小学生料理。セコンドは昨日釣ったキスの骨と腹をニンニク効かせてカラリと。餌代500円で家族の2食ぶんたっぷり^^;

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酒と食 | 家族の時間

2016年06月12日

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牛スネ肉で製作したブレザオラ、激美味だ。ワインの相棒としてはパンチェッタ以上!

特売肉(198円/100g)だけどスジなどは気にならない。製法はパンチェッタと同じで、塩5%、砂糖2%、胡椒たっぷり擦り込み、パストリーゼを吹きかけ、ラップに包んで熟成1週間、その後ピチットシートスーパーに包んで乾燥2週間。超簡単だけど素手で触らないなど衛生に十分気をつけるのは言うまでもなし。

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酒と食 
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海でまったり〜♪( ´▽`)  続きを読む

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釣り | 家族の時間

2016年06月11日

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フランス2-1ルーマニア。 本日はスポナビライブをBGVにラフスケッチ。
判断の速さや体の強さ、トラップなど、やはり日本代表の試合とはレベル違いすぎるなあ...パイエのシュートは凄かった。

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サッカーとスポーツ 
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通り土間とストーブのある優しい家のご提案。しばらくの間、バーチャルに暮らして頂きます。


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建築設計due 

2016年06月10日

スポナビライブのなでしこリーグ戦でまたひとり、お気に入りの選手を発見!アルビレックス新潟レディースの八坂芽依。絶妙なトラップからのゴール! 主力FWの怪我で交代で入ってすぐにチームの空気が変わった。小柄だがスピードとワンタッチのテクニックがあり、ボールをコネずに素早く前へ行く姿勢、推進力があって良い。視野も広そうだし軽快に跳ねるような動きが優れた運動神経を感じさせる。日ノ本学園高校の10番として全国制覇もしているがU20代表にはまだ選ばれていないようだ。まだ19歳で将来が非常に楽しみな選手。下の動画は2年前の高校選手権日ノ本vs常磐木の決勝戦、デニス・ベルカンプのような凄いターン。




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サッカーとスポーツ 

2016年06月09日

 

特に尾崎豊のファンだったわけではないが、彼の長男、尾崎裕哉さんの声には心底驚き、そして泣けてきた。
I love you...の第一声で会場がどよめいたのも無理はない。 やはりいい歌が多いし世代的にはど真ん中。いろんなことを思い出した。

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音楽とオーディオ 
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